厨房的那些安全问题

http://nt.jiaju.sina.com.cn  2012年03月31日10:39  

  厨房装修除了要决定铺贴什么地砖以外,安全问题也是我们必须考虑的因素。试想,厨房其实是个“危险地带”:烫伤、烧伤、切伤……最容易在厨房发生。为了避免安全事故,厨房装修要注意哪些问题呢?

  选用防水防火的材料

  厨房是个湿气重的地方,所有的装饰材料表面都应该有防水的性能。操作地和地面应该不渗水。墙面和顶层可以用水擦,橱柜的表面和内部要易于清理,遇到不会生锈。像、防水涂料、人造大理石、不锈钢都是厨房装修中运用最多的材料。

  除了防水,还要防火。火是厨房里不可少的能源。厨房使用的材料表面也必须要防火功能,尤其是炉灶周围更要注意材料的阻燃性能。厨房要做好消防安全措施。

  电器设计有条不紊

  厨房的电路布局要事先做好规划。电源插座要合理地安装在厨房的各种角落,可减少使用拖板、电线横陈的危险。切记不能在洗涤盆和炉灶旁铺设电线。同时电源要安装漏电开关。在处理内置式家电时,应预留边位,以便电器出现故障时修理易于移动。 冰箱进厨房已是趋势,但位置不宜靠近灶台,因为后者经常产生热量而且又是污染源,影响冰箱内的温度。同时冰箱也不宜太接近洗菜池,避免因溅出来的水导致冰箱漏电。

  柜体的设计要因地制宜。

  首先的柜体的高度和吊架的高度。这需要好好计算一下,家人是平均身高来设计,既有避免高个子的撞到头又不让稍矮的人永远够不着。一般说来,抽油烟机与灶台的距离不宜超过60cm。吊柜的宽度比工作台窄些。

  厨房门的设计

  门的设计也是很有讲究的。为了确保从外面进厨房的人不会撞到里面正在备餐的人。厨房的门最好的外拉的。灶台最好设计在台面的中央,保证灶台旁边预留有工作台面,以便炒菜时可以安全及时地放置从炉上取下的锅或汤煲,避免烫伤。

  厨房的台面、橱柜的边角或是把手,有时为了造型的好看往往设计得很尖,虽说外形很酷,但很容易碰伤或划伤,所以最好用圆弧修饰橱柜及把手的边角位,可有效减少碰伤的可能。

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